وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

اقراص جوز الهند

0

المكونات :
كوب سكر ناعم
2 بياض البيض
كوبين جوز الهند
قشور الليمون
قليل من الحليب حوالي ملعقتين
ملعقة نشاء
التحضير
1- يخلط بياض البيض و السكر الناعم حتى يصير مثل الكريمة السائلة
2- يظاف جوز الهند و قشور الليمون والنشاء والحليب و يخلط حتى يتجانس
3- اذا لاحظتي ان العجينة سائلة و لا تتشكل زيدي مبروش جوز الهند
4-يوضع الخليط في وعاء فوق النار ويخلط حتى تصبح العجينة متماسكة قليلا
5- تدهن صينية بالزيت ويترك الخليط حت يبرد ثم تشكل كريات صغيرة وتوضع في الصينية وبعدها في الفرن

اترك رد