Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly
الرئيسية / الطبخ بدون غلوتين / حلويات و مرطبات / الكستر د الخالي من الجلوتين

الكستر د الخالي من الجلوتين

الكستر د الخالي من الجلوتين

المقادير
كوب ونصف من الحليب
نصف كوب من السكر
نص ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة ونص كبيرة نشا
صفار بيضة 1
الطريقة
يوضع كوب وربع من الحليب بقدر على النار متوسطة ويضاف لها السكر ويقلب حتى يذوب وتضاف له الفانيلا وعندما يبدا الحليب بالغليان نخفض درجة النار ونذوب النشا في الربع كوب الحليب الباقيين ونضيفه للخليط حتى يتم الغليان ونخفض درجة الحرارة ونضعه جانبيا ونخفق صفار البيض ونضيفه للخليط مع استمرار التقليب حتى يمتزج تماما ويترك حتى يبرد

الشيف مثنى البركات

Print Friendly

عن أيمن أرملي