Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly

المبروشة بدون جلوتين

مساء الخير والعافيه على ناس الخير
المبروشة.
بسم الله
4 بيضات
200 غ زبدة طرية
200غ سكر
مقدار كاس شاي من الزيت
مبشور البرتقال او الليمون
حوالي 700 غ طحين
كيس ونصف خميرة كيماوية
عمربى المشمش ويكون اختيار المربى حسب الذوق
تحضير
اولا نخلط البيض والسكر والزبدة والزيت والمبشور برتقال
نضيف الطحين والخميرة الكيماوية ….مقدار الفرينة حوالي 650غ حتى نحصل على عجينة متماسكة مثل عجينة البتي فوربعدها نقسم العجينة الى نصفين نصف نبسطه في الصينية يكون اكبر بقليل من الثاني
ثالثا نفرغ المقداراللازم من المربى على العجينة المبسوطة في الصينية ونوزعه بالتساوي علي العجينة حتى تغطى تماما
ناخذ النصف الثاني من العجينة نضيف له الطحين حتى يصبح اصلب قليلا ثم نقوم ببشره في المبشرة
فوق المربى.
وندخله الفرن درجه حراره 180درجه وبالصحه

Print Friendly

عن أيمن أرملي