وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

بتي فور بالنشاء

0

بسم الله

البيتي فور بالنشا

1 كوب طحين

1 كوب نشا

2بيضة

1/2 كوب سكر

كوب زبدة

1 ملعقة برش لليمون

1 ملعقة بيكنغ باودر

مربى او شكولا لتزين

طريقة تحضير البيتي فور بالنشا :

ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه كمية النشا والبيكنغ باودر واليمون

في وعاء اخر نضع كمية الزبدة ونضيف اليه السكر والنخلط المكونات بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما

نضيف البيض الى الزبدة والسكر ونخلط المكونات جيدا ثم نضيف المكونات الجافة على مراحل الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية نترك العجينة ترتاح في البراد لمدة ساعة

نضع ورقة من الزبدة في صينية الفرن القصيرة الحافة ونضع العجينة في كيس التزيين ونبدأ بتشكيل حبات البيتي فور وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقيقة

ممن نضع له الشكولا. او مربى بالصحه. وراحه.

ملاحضه الطحين على حسب.

الشيف ام عبد السلام

اترك رد