Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly

بسكوي بالشوكولا

بسكوي بالشكلاطة
العجينة
4 بيض
80 غ مايزينة
1/2 كاس زيت (12،5 سل)
100 غ سكر ناعم
كريمة الشكلاطة
2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
2 ملاعق كبيرة كاكاو
2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
2 الي 3 ملاعق حليب للتبليل
كيفية التحضير
فرقي البياض عن صفار البيض ،اخلطي هذا الأخير مع السكر تم ضفي الزيت، المايزينة والكاكاو مع الاستمرار في الخلط
2 ( اخفقي بياض البيض كالتلج تم ضفيه للخليط المتحصل عليه مع الخلط برفق من الأعلى للأسفل حتى بتداخل بياض البيض في الخليط وتتحصلي على عجينة خفيفة ورغوية
ضعيه في فرن متوسط الحرارة من 20 إلى 30 دقيقة
عند خروج الحلوى من الفرن اتركيها تبرد تم اطليها بكريمة الشكلاطة
تحضير كريمة الشكلاطة
ضعي في إناء الزبدة الطرية، ضفي الكاكاو السكر الناعم وبللي بإضافة 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب اخلطي الكل لتتحصلي على كريمة

متماسكة

 الشيف ليلى

Print Friendly

عن أيمن أرملي