وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

بسوسة بجوز الهند بدون غلوتين

0

بسم الله
بسبوسة بالجوز الهند.
المكوّنات

لزبادي – كوبان
سميد – 4 أكواب
سكر – كوبان
قرفه ملعقة كبيرة
جوز الهند – كوبان
بيض – 2
زيت نباتي – كوب
خميرة. – ملعقة صغيرة
قطر – بحسب الرغبة

.تحضير

– أخلطي في وعاء كبير السميد، السكر، جوز الهند والخميره .
أخفقي البيض، ا الزبادي والزيت في وعاء ثانٍ معاً.
أسكبي المكونات السائلة فوق تلك الجافة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
أمزجي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.
إدهني قالب فرن بالقليل من الزيت ثمّ وزعي العجينة على القالب.
أخبزي البسبوسة في فرنٍ محمى لحوالى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
قدّمي البسبوسة مع القطر بحسب الرغبة.

الشيف أم عبد السلام

اترك رد