Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly

تارت بدون غلوتين

تارت بدون ڨلوتين 💖
عملت ثلاث طبقات كل طبقة 2بيض 2ملعقة كبيرة سكر عادي 2ملعقة كبيرة فرينة مدلل نضرب البيض مع السكر جيدا حتى يتضاعف حجمو ويصبح أبيض وكثيف نحط عليه 2ملعقة فرينة مدلل نجوزوها فصفاية أو سيار ونخلطو مليح من الفوق لتحت حتى يتمزج الخليط وميبقاوش فيه كريات فرينة ندهن المول ونحط فيه ورقت الطبخ على شكل المول ونحطها فلمول ونحطها فلفرن يكون سخون منقبل على درجة 180درجة من لفوق ولتحت راهي متأخذش وقت بزاف حتى تنشف جيديها هاذي طبقة فقط ولما تحبي تغيري لون عملي كاكاو أو مركز بيطراف أنا يكرفجت بيطراف وخليتو بات في قطرة ماء أو ماء الزهر ثم عصريه مليح تتحصلي على ملون طبيعي وبنسبة للكريمة درت مارڨارين صول كاس سكر عادي نصف كاس زيت وضربت تقريبا نصف ساعة حتى تتضاعف وتبياض وتصبح كريما تحبي تلونيها نفس الشيء بمركز البيطراف
ملاحظة عدد البيض على حسب حجم المول كل ما كبر المول كل ما زاد عدد البيض وسكر والفرينة

الشيف أميرة

Print Friendly

عن أيمن أرملي