وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

حلاوة طحينية بدون غلوتين

0

مدة الطهي 10 دقيقة / عدد الأفراد 2
المقادير:
4 معالق طحينة معدة مسبقاً بالمنزل.
4 معالق سكر بودرة
معلقة دقيق فري
ذرة فانيليا
طريقة التحضير:
نحضر حلتين
الأولى نضع بها معلقة الدقيق ونضعها على النار حتى تمام السوا دون تغير لونها
الحلة الاخري نضع مقدار الطحينة وتقلب جيدا حتى تسخن فقط و ليس الغليان
و بعد ذلك ترفع من على النار و نضع الدقيق عليها وتقلب جيدا ثم السكر البودرة و الفانيليا تعجن جيدا معا حتى يصبح متجانس
ثم نحضر قالب و نضع به كيس بلاستيك و نضع بعض المكسرات المتاحه و من فوقها الخليط نضغطه جيدا ونتركها نصف ساعه في الهواء و ثم تقلب وتقدم
بالف هنا
الشيف: ساسو

اترك رد