وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

حلقوم بدون غلوتين

0

الحلقوم

المكونات 2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا

ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء للتغطية

الطريقة

يذوب النشاء في الماء
نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا
بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا

يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك
بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد
ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشاء حتى لا تلتصق في بعضه.

Bien manger sans gluten

اترك رد