وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

خبز الدار بدون جلوتين

0

خبز الدار :
نضع بيضة وفنجان زيت ونخلط وبعدها نضع الفرينة والملح وفي كأس حليب دافئ نضع ملعقة كبيرة خميرة الخبز وملعقة صغيرة خميرة الحلويات وملعقة صغيرة سكر ونخلطهم في كأس الحليب ونتركهم مدة 4دقائق ثم نفرغهم علي خليط الفرينة ونضيف 2كأسين ماء دافئ وماء الزهر اختياري ونخلط الكل بالخليط الكهربائي الخليط يكون سائلا ومن ثم نفرغه في صينية الفرن وندهن من فوق بالبيض ونضع الجلجلان ونترك جانبا يتخمر مدة 45دقيقة وبعدها ندخله الفرن ولازم يكون الفرن ساخنا. .

الشيف أم أمجد

اترك رد