وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

خبز الدار

0

خبز الدار
وصفتي الخاصه.

حبه بطاطة متوسطه الحجم
نصف كوب نشاء
نصف كوب دقيق الارز ناعم
نصف كوب دقيق الذرة
ملعقه بذر كتان مطحون
ملعقه خميرة الخبز
ثلاث ملاعق كبيرة الزيت الزيتون
بيضة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر
الملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
كوبان من لبن الزبادي.
نضف كوب ماء السخن. ممكن لا نستعمله كله حسب العجين
ملاحضه ممكن اضافة الاعشاب حسب الرغبه.
التحضير نخلط كل المقادير مع بعض مع الخفق
ونتركها تتخمر شوي ونضيف شوي شوي الماء السخن. مع الخفق
ثم نتركها ربع ساعه. وندهن الصينيه بالزيت الزيتون.
ونضعها في الفرن.
ان شاء الله تكون الوصفه مفيدة

الشيف أم عبد السلام

اترك رد