Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly
الرئيسية / الطبخ بدون غلوتين / الخبز و المعجنات / خبز الهامبورغر بدون جلوتين

خبز الهامبورغر بدون جلوتين

السلام عليكم
خبز الهامبورقر بدون غلوتين “Pain sans gluten ”
كاس حليب دافئ ،بيضة، ملعقة صغيرة خميرة الخبز ،ملعقة صغيرة سكر ،ملعقة صغيرة عسل ،ملعقة صغيرة خل ،ملعقة كبيرة طحين الخبز ريام
نخلط جميع المكونات و نخليها حوالي 10دقائق حتى يتضاعف الحجم .لما يتاضعف الحجم نضيف للخليط 3 ملاعق اكل زبدة ذائبة،قرصة ملح و نضيف طحين الخبز حتى تتماسك العجينة لازم تكون طرية و نخليها تخمر مرة اخرى كل ما تخمر نهبطها 3 مرات ثم نشكل خبيزات و نخليهم يتخمرو مرة اخرى و ندهن بالبيض و الى الفرن
بصحتكم

الشيف لامية

Print Friendly, PDF & Email

عن أيمن أرملي