Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly
الرئيسية / الطبخ بدون غلوتين / الخبز و المعجنات / سفنج او فطاير او خفاف بدون جلوتين

سفنج او فطاير او خفاف بدون جلوتين

سفنج او فطاير او خفاف بدون جلوتين:
300غ فرينه المدلل
100غ نشا الذره
بياض بيضه
قرصه ملح
ملعقه قهوه فلان فاني خالي من الجلوتين
نصف ملعقه قهوه خميره نواره
نصف ملعقه اكل خميره خبز
ماء دافي حسب الحاجه
نمزج كل المكونات ونضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجين متماسك نغطيه نتركه يختمر 30دقيقه بعدها نسخن زيت على نار هادئه ونبدا بالتشكيل في السفنج مثل العاديين ونضعهم مباشره في الزيت الساخن ونقلبهم حتى ينضجوا من الجهتين وبعدها نسقيهم بالعسل الحر
بالصحه والهنا

الشيف نور سين

Print Friendly

عن أيمن أرملي