Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly

سيقار

المقادير :
حبة بيض
ثلاثة ملاعق سكر
ثلاثة ملاعق زيت
ثلاثة ملاعق حليب
ملعقة صغيرة خمارة ( نوارة )
قشور الليمون و البرتقال
فرينة ( هضاب شهية ) + القليل من المايزينة
طريق التحضير :
نضرب البيضة جيدا ثم نضيف السكر و الزيت و الحليب و قشور الليمون و نواصل الخلط ثم نضيف الخمارة ، ومن ثم الفرينة و المايزينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ، نشكلها صبيعات ، نقليها في زيت ساخن نوعا ما ، وعندما تاخذ اللون الذهبي نضعها على ورق مصاص ، نتركها تبرد قليلا ثم نرمدها في سكر عادي .

الشيف ملاك

Print Friendly, PDF & Email

عن أيمن أرملي