وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

شا بتى تونسى بدون غلوتين

0

شا بتى تونسى بدون غلوتين

2 ملاعق زيت زيت زيتون
فرينة مدلل
2 ملاعق اكل ياغورت صومام طبيعى
1 ملعقة اكل سكر
بيضة ، ملح
ملعقة اكل خميرة خبز
1/4 حليب
التحضير
فى اناء نضع الحليب و السكر و الخميرة تتخمر
ونضيف البيضة و صومام الطبيعى والزيت و ملح نخلط كل شئ جيدا و نضيف الفرينة تدرجيا نتحصل عجينة متماسكة تلصق فى اليد / خفيفة كيما عجينة المطلوع / نتركها ترتاح قليلا
ثم نشكل دوائر و نتركها تتخمر و تزيد فى الحجم و نطيبيوها فى مقلات طفال
الحشوة حسب الذوق

الشيف أمينة بيو

اترك رد