وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

شوربة الخضار بالدجاج

0

 

المقادير

حبة كوسة
حبة طماطم
جزرة واحدة
حبة بطاطه
صدر دجاج

ملعقة طعام زبدة
4 كؤوس ماء
قليل من الفلفل الأسود المطحون

الطريقة

تقشر الخضار جميعها وتقطع قطع متوسطة الحجم
تسيح الزبدة على النار ثم يضاف إليها الخضار السابقة
تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم
تضاف قطع الدجاج إلى الخليط السابق
يضاف الماء الفلفل الأسود
يترك الخليط على نار متوسطة حتى تنضج الخضار والدجاج
يطحن الخليط في خلاط العصير حتى يصبح متجانس
يترك الخليط على نار هادئة حتى وقت التقديم
يقدم مع الليمون

الشيف ام عبد السلام

اترك رد