وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

فطائر بدون جلوتين

0

ثلاث كؤوس فرينة انا استعملت خليط بين ريجينات والمدلل
بيضة
ربع كاس زيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
حليب دافئ
نخلط المكونات جيدا ونعجنها حتئ الحصول على عجينة متماسكة ولينة نتركها ترتاح
ونحضر الحشو كل حسب الرغبة تاعو
بعد ما تتخمر نقوم بفردها على سطح مرشوش رقيقة ونقطعها دوائر بواسطة صحن صغير او اي شي دائري ندهنها ببياض بيض ونحوطولها الحشو وندهنها من الفوص بزيت
ونسخن مقلاة تيفال ونحطوها علي الوجه المدهون بعلزيت والوجه الاخر نزيدو ندهنوه
انا خلصلي الحشو العجينة المتبقية طيبتها على شكل سفنج وشهية طيبة

الشيف زينب

اترك رد