وصفات خالية من الجلوتين، الغلوتين، السيلياك، fatafeat gluten free

قلب اللوز لمرضى حساسية القمح

0

السلام عليكم
امس عملت قلب اللوز بدون غلوتين وجا رائع مثل العادي والوصفة اعتمدت على العادية
6 كؤوس سميد الذرة
3 كؤوي سكر
كاس زيت
كاس لبن
وكاس ماء الزهر ورشة ملح وخلطي بالاصابع فقط مثل الطعام وفرغيه في صينية ووزع بالاصابع دون الضغط ثم نسوي السطح بظهر الملعقة بدون ضغط ونخليه يرتاح ساعة
الشاربات
6 كؤوس ماء
3 سكر
شريحة ليمون ونضعه فوق النار لما يغلي نحسب 20 دقيقة ونطفي النار ونضيف كاس ماء الزهر
نطهي قلب اللوز بعد مارشقناه باللوز من تحت حتى تصبح الجوانب بنية نشعل من فوق ونحمره مليح وهو سخون نشربوه ونرجعوه للفرن تكوني طفيتيه وتخليه يتشرب ويقدم بعد 6 سا انا خدمته فالليل وصدقوني رائع

الشيف أم وجدان

اترك رد