Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly
الرئيسية / الطبخ بدون غلوتين / حلويات و مرطبات / كوكيز بالقرفة و الشوكولا

كوكيز بالقرفة و الشوكولا

بسم الله
كوكيز بالقرفه والشكولا
المقادير
1 كوب طحين
1 بيضة
4 ملعقة كبيرة سكر
100 غزبدة
2 ملعقة كبيرة شكولا بودره
1 ملعقة صغيره قرفه
1/2 ملعقة صغيره بايكنغ صودا
1/2 ملعقة صغيره خميره
رشة ملح
طريقة التحضير
ينخل الطحين والشكولا البيكنج صودا، البيكنج باودر والملح.
في الخلاط، تخفق الزبدة مع السكر إلى أن يصبح الخليط مثل الكريمة.
تضاف البيضة والقرفه الى الخليط السابق وتخفق جيداً، نضيف المكونات الجافة المنخولة تدريجياً وتخفق جيداً
بواسطة ملعقة-كبيرة، نصنع كرات وتوضع في صينية مغطاة بورق الخبز.
تدخل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة، تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم.

الشيف أم عبد السلام

Print Friendly, PDF & Email

عن أيمن أرملي