Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly Set-Cookie: MonCookie=MaValeur; path=/; HttpOnly

كيكة طرية

بسم الله.
كيكة طرية
Soft Cake

100 غم شوكولا
100 غم زبده
80 غم سكر
20 غم دقيق
2 بيض
رشه ملح
6 قوالب مدهونه بالزبده ومرشوشه بالدقيق

بدايه تدخل القوالب الى الفريزر لحين عمل الخليط..
نذوب الزبده والسكر والشوكولا والملح على حمام مائي نطفي النار ونتركها تبرد دقيقتين نضيف البيض تدريجيا ونخفق جيدا نضيف الدقيق ونخفق تصب في القوالب بالتساوي تغطى بنايلون وتدخل الفريزر مده ساعه ثم تخرج وتدخل فرن محمي مسبقا على حراره 200 مده 12-10 دقيقة تخرج وتقلب في صحن التقديم وتقدم مباشرة..

*اذا تركت وقت اكثر بالفرن تصبح قويه.

Print Friendly

عن أيمن أرملي